Credit: Adriana Iris Boatwright / La Voz Latina Savannah
Credit: Adriana Iris Boatwright / La Voz Latina Savannah
Es casi imposible pensar que Savannah, Georgia, en un tiempo atrás fue la primera ciudad que instituyo la ley seca y prohibió la venta del alcohol y las bebidas alcohólicas. Aunque la prohibición se acabó en el año del 1933 a nivel nacional, los bares clandestinos siguen siendo lugares super populares hoy en día.
La Voz Latina hablo con Mary Noelia Githens quien es dueña y propietaria de “Mint to Be Mojitos” como también de Latin Chicks. La joven empresaria quien tiene energía e ideas máximas ha agregado un nuevo bar clandestino dentro del ya popular “Mint to be Mojito” llamado “La Aparición”.
“Lo mejor del bar es que no muchos saben que existe aquí adentro. Entran al “Mint to be Mojito” ven grupos de gente que entran disque al baño, pero luego desparecen. Hasta que unos cuantos valientes y curiosos le preguntan a nuestro camarera o camarero de bar: “¿Oye, pero a donde se desaparecen?”. Y así nació “La Aparición”. Dijo Mary Noelia.
Credit: Adriana Iris Boatwright / La Voz Latina Savannah
Credit: Adriana Iris Boatwright / La Voz Latina Savannah
“Mint to be Mojito” está localizado en E. State al lado del popular Wright Square. La historia nos dice que debajo de los grandes robles que ahora dominan en el Wright Square, se ha derramado sangre y se ha sentido angustia desde la fundación de Savannah en 1733. Wright Square fue una de las cuatro plazas originales que se colocaron en el distrito histórico de Savannah, pero mientras que los otros tres cuadrados tienen una historia mucho más dócil, no se puede decir lo mismo de la porción de tierra que está delimitada por las calles E. York y E. State. El primer cementerio de gente de la raza blanca se ubicó en Wright Square. En la esquina suroeste de la plaza, que se extiende debajo de algunos de los edificios, es donde descansan los cuerpos de los primeros enterrados en Savannah, pero no todos están en paz. Un tema común que encontrará en todas las apariciones de Savannah es que los edificios y las carreteras a menudo se construían sobre los cementerios.
Credit: Adriana Iris Boatwright / La Voz Latina Savannah
Credit: Adriana Iris Boatwright / La Voz Latina Savannah
Y siguiendo la tradición e historia misteriosa de nuestra ciudad el cual es famosa ya que muchos dicen que está llena de fantasmas, el bar clandestino “La Aparición” cuenta con una vibra fantástica. La Aparición de veras que se aparece para los valientes y es uno de los pocos sitios en cual los locales pueden escapar los turistas en el centro de la ciudad. Con tan solo pedir el código secreto para el baño privado tu camarero(a) te dará el numero de entrada al bar clandestino.
“Aquí en “Mint to be Mojito” nos especializamos en bebidas de origen latino. Con frutas y jugos frescos para crear el mejor coctel que te puedas tu tomar. Desde el Coquito puertorriqueño hasta el Pisco peruano y los mejores Mojitos cubanos de diferentes sabores. Nosotros somos un bar especializado cuando alguien en la ciudad se le antoja un buen mojito nuestro bar es el que le viene a la mente. “
Credit: Adriana Iris Boatwright / La Voz Latina Savannah
Credit: Adriana Iris Boatwright / La Voz Latina Savannah
Ambos bares ya que comparten local mantendrán una energía simbiótica y clientes podrán moverse entre ambos locales y también experimentar un ambiente distinto ya que ambos mantienen su propia energía. La Aparición mantiene su espíritu de bar clandestino desde su entrada hasta la decoración. El lugar cuenta con suficiente espacio para relejarse y disfrutar de hasta una bailada. Mint to be Mojito cuenta con una energía mas casual que me recuerda mucho de Miami y con espacio y mesas en el frente el cual es perfecto para sentarse y beberse un mojito mientras observas la ciudad y la gente moverse. Lo que ambos locales van a compartir es un increíble menú a partir de febrero.
“En estos momentos ofrecemos bocadillos y emparedados para picar. Empanadillas, rellenos de papa y sándwiches cubanos, pero desde febrero nuestro menú va a ampliar grandemente. Ya que se va a incorporar un chef que va a crear platos y un menú más complicado para así también poder ofrecer comida durante las horas de cena. Nuestro chef se encuentra de viaje en estos momentos por Perú y otros países latinoamericanos el cual traerá nuevas recetas y platillos decadentes.”
Credit: Adriana Iris Boatwright / La Voz Latina Savannah
Credit: Adriana Iris Boatwright / La Voz Latina Savannah
Es un nuevo año y espero que te animes a compartir y disfrutar de uno de los nuevos y mas deliciosos cocteles en nuestra área. Visita a Mint to be Mojito y no te olvides de preguntar por el código secreto. Quien sabe lo que “La Aparición” te traiga.
La Aparición y Mint to be Mojito están localizados en: 12 W State St, Savannah, GA 31401
This article originally appeared on Savannah Morning News: La Aparición: El nuevo bar clandestino localizado dentro de Mint to be Mojito
The Latest
Featured
